Cómo hacer unas riquísimas hamburguesas vegetarianas de garbanzos.
Receta para 2 personas
IngredientesPara las hamburguesas ( Preparación para 2 personas)
400 gramos de garbanzos cocidosUn pimiento pequeño picado
Una cebolla grande
Tres dientes de ajo
Un limón (exprimir el zumo)
Perejil en polvo (una pizca)
Una cuchara de pimentón dulce
Sal
Pimienta en granos molida
Aceite de oliva virgen
Queso edam (opcional)
Para acompañar
2 zanahorias
1 calabacín grande
1 lata de maíz dulce